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Schaumwein

42 Sparkling Wine

14.50 CHF
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Merkmale

Die Antwort auf alle Ihre Aperitifs. Dieser frische und schmackhafte Sparkling Wine ist ein perfekter Trumpf, um Ihre geselligen Momente zu verfeinern. Mit seinen leichten Bläschen und seinem fruchtigen Charakter eignet er sich hervorragend für die Kreation von prickelnden und farbenfrohen Cocktails. Ein Hauch von Eleganz und Frische bei jedem Schluck.

Rebsorte
Zusammenstellung
Zucht
Weintank
Aromen
Zitrone, Erfrischend
Inhalt
75 cl
Betriebstemperatur
8° - 10° C
Vereinbarungen
Aperitifs, Schalentiere, Salate, Sushi
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Auf das Auge

Der 42 Sparkling Wine hat eine strahlende, blasse Farbe mit feinen, lang anhaltenden Bläschen, die schon auf den ersten Blick ein belebendes Erlebnis versprechen.

An der Nase

Er entfaltet frische Fruchtaromen, hauptsächlich Zitrusfrüchte und subtile Noten von grünem Apfel und Birne. Ein Hauch von weißen Blüten verleiht ihm einen zarten und eleganten Touch.

Im Mund

Im Mund ist dieser Sparkling Wine leicht und erfrischend. Er enthüllt eine gut kontrollierte Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht, mit einer feinen, sprudelnden Textur. Die Aromen von frischen Früchten harmonieren perfekt mit einem leichten mineralischen Touch. Der Abgang ist lebhaft und prickelnd.

Geschichte

Wir haben die vier Ecken des Universums erforscht und den edelsten Rohstoff gefunden, aus dem wir dieses Getränk mit den rundesten Blasen der Galaxie kreieren konnten.

Methode der Aufzucht

Der Grundwein wird auf traditionelle Weise in Tanks vinifiziert. Es folgt eine Sättigung durch Zugabe von CO2 für den Perlwein.

Gastronomische Übereinstimmungen

Der 42 Sparkling Wine ist ein idealer Aperitifwein und passt hervorragend zu leichten Häppchen wie Lachstoast, Canapés oder Meeresfrüchten. Er passt auch zu Sushi, Tempura oder fruchtigen Desserts wie einem Zitronenkuchen.

Cave du Tunnel

Die 1968 von Jacques Germanier, einem Önologen, gegründete Cave du Tunnel hat sich in perfekter Harmonie mit ihrer Zeit und ihrer Umgebung entwickelt und ist gewachsen. Mit Weitblick und einem ständigen Ohr für den Markt und seine Konsumenten ist sie heute auf nationaler und internationaler Ebene bekannt und anerkannt, vor allem dank ihres mehrfach ausgezeichneten Brut.

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