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Pinotage

7.50 CHF 6.40 CHF

UGS : 18711_075 Pinotage Cape Soleil Catégories : ,
Cape Soleil AFS

Le Pinotage est le fruit d’un croisement entre le cépage Pinot Noir et le Cinsault, il a été longtemps appelé Hermitage. Il a été créé en 1925, à l’université de Stellenbosch, par le professeur Perold.

Description

Le Pinotage

Le Pinotage est le fruit d’un croisement entre le cépage du Pinot Noir et le Cinsault. Il a été créé en 1925, à l’université de Stellenbosch, par le professeur Perold.

Historique

Dans les années 90, Jacques Germanier décide d’étendre ses activités en rachetant un domaine de près de 120 hectares en Afrique du Sud. Depuis, il commercialise plusieurs gammes de vins Sud-Africains dans le monde entier.

Vinification

Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.

Gastronomie

Cet assemblage accompagne à merveille les viandes rouges, la volaille et les fromages.

Repères Œnologiques

Origine Afrique du Sud
Producteur Jacques Germanier
Appellation Pinotage Cape Soleil
Cépage Le Pinotage
Flaconnage 75 cl
Niveau d’alcool 12.50 %
Température de service 14 – 16° C
Garde Jusqu’à 6-7 après l’achat

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Quantité

Gamme

Provenance

Cépage

Accompagnement

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