La Petite Arvine

Vinifiée en vin blanc sec, elle a un caractère viril, nerveux, très typé à l’odeur de glycine et de pamplemousse. Fraîche, vivace et fruitée elle possède une agréable acidité et une saveur légèrement salée en fin de bouche avec des arômes persistants.

Historique

Valaisanne par excellence, la Petite Arvine développe la réputation internationale des vins du Valais depuis 1602. Délicate, sensible et tardive elle nécessite les meilleures expositions sur des terrains pas trop arides. Vinifiée sèche, légèrement tendre ou flétrie, la Petite Arvine régalé les hédonistes sous toutes ses formes.

Vinification

Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes fruités.

Gastronomie

Grand vin d’apéritif la Petite Arvine accompagne à merveille les hors d’œuvre, salades, huitres, crustacés et poissons.