Humagne Rouge Barrique

Humagne Rouge Barrique

Humagne Rouge Barrique

13.90 CHF

AOC du Valais

L’Humagne Rouge est un vin qui a développé son caractère valaisan, corsé et typé, franc et vif, son côté fruité et tannique a su l’imposer comme vin de prédilection pour accompagner les mets de chasse. Durant plus de 12 mois, ce vin est élevé en fûts de chêne, ce qui assouplit ses tanins et lui donne une bonne aptitude au vieillissement ainsi qu’un goût boisé se mariant à merveille avec ses arômes.

DISTINCTIONS

Or – Expovina 2019

Rupture de stock

L’Humagne rouge

Vin rouge aux reflets intenses, l’Humagne Rouge a un caractère bien trempé, mélangeant des saveurs de fruits sauvages, de sous-bois et de violette. Corsé et typé, il peut se boire jeune, sur le fruit ou après quelques années de garde. Ce vin se marie à merveille avec le goût de la barrique de chêne qui l’accompagne durant plus de 12 mois.

Historique

Issue d’un croisement entre le Cornalin et un cépage inconnu, l’Humagne Rouge a été importée depuis le Val d’Aoste en fin du XIXe siècle. Apprécié des vignerons et des amateurs de vin, l’Humagne Rouge a su se forger une véritable identité valaisanne.

Vinification

Durant plus de 12 mois, ce vin est élevé en fûts de chêne, ce qui assouplit ses tanins et lui donne une bonne aptitude au vieillissement.

Gastronomie

Vin sauvage, il accompagne délicieusement la chasse, les viandes rouges et les fromages corsés.

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier – Cave du tunnel
Appellation Humagne rouge AOC du Valais Barrique
Cépage Humagne rouge
Flaconnage 37,5 cl
Niveau d’alcool 13 %
Température de service 13 – 15° C
Garde 1 à 4 ans

 

Poids 1 kg
Quantité

Gamme

Provenance

Cépage

Accompagnement

,

Retour haut de page