Cabernet Sauvignon Gaëlle Garrocq
Cabernet Sauvignon Gaëlle Garrocq
AOC Valais
Nez en présence d’arômes complexes, comme le poivron et le piment rouge. La structure est charpentée avec des tanins élégants, bien intégrés dans la matière.
Edition spéciale en collaboration avec l’artiste Gaëlle Garrocq.
 Cabernet sauvignon |
 14° – 16° C |
 Charpenté |
 Viandes rouges rôties/marinées – fromages |
 Argent – Grand Prix du Vin Suisse 2022 |
75 cl
21.90 CHF
Disponibilité : En stock
LE CABERNET SAUVIGNON
Parmi les cépages les plus cultivés au monde, le Cabernet Sauvignon apprécie particulièrement le climat ensoleillé Valaisan. Nez en présence d’arômes complexes, notamment de piment rouge et de café. En bouche, il est charpenté et souple en tannins.
HISTORIQUE
Originaire de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon fait partie des cépages les plus cultivés au monde. Né d’un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, il s’accommode à merveille au climat et aux sols du Valais puisque c’est un cépage à maturité tardive.
VINIFICATION
Ce vin a été vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes originels.
GASTRONOMIE
Le Cabernet Sauvignon se déguste volontiers avec la volaille, la viande rôtie et marinée, les grillades et les fromages à pâte dure.
Les Vins Signature
Germanier Cave du Tunnel offre aux artistes une nouvelle place d’expression en cocréant des gammes de vins avec eux. Peintres, illustrateur·trice·s, tatoueur·se·s participent à l’élaboration du produit sur l’entier de la chaîne de production.
| Origine | Valais, Suisse |
| Producteur | Jacques Germanier – Cave du tunnel |
| Appellation | Cabernet Sauvignon AOC du Valais |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Flaconnage | 75 cl |
| Niveau d’alcool | 13 % |
| Température de service | 14 – 16° C |
| Garde | 1 à 5 ans |
| Poids | 1.8 kg |
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| Quantité | |
| Provenance | |
| Cépage | |
| Accompagnement |
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