PREMIERS FRISSONS D'HIVER
Par Cyrielle Formaz
Un Cornalin harmonieux et parfumé de réconfort en édition limitée qui réchauffe le cœur.
Pour ce dernier cru de la gamme, Germanier Cave du Tunnel fête l’hiver avec son nouveau Cornalin 100% valaisan et apporte un peu de chaleur en ces temps de morosité.
Une robe rouge violacée tel le fruit mûr dans le frimas, des arômes de cerise noire et de baies des bois, une puissance aromatique mémorable, Premiers Frissons d’hiver séduit les papilles par un tourbillon de saveurs revigorantes.
Passion & audace
Cyrielle Formaz
Pour cette dernière édition limitée de la gamme « Les Quatre Saisons », toujours placée sous le signe de la poésie, Cyrielle Formaz nous réserve une oeuvre éloquente et harmonieuse.
D’un trait résolument maîtrisé se dessine l’imposante carrure du roi de la forêt évoluant dans le long manteau blanc des paysages hivernaux. Ce cerf fantastique tout droit sorti de l’esprit créatif de Cyrielle Formaz semble n’avoir fait qu’un avec la nature environnante, si bien qu’on y aperçoit même quelques baies poussant aisément sur les bois de l’animal.
Une fresque puissante et féerique qui nous rappelle que l’équilibre de la nature est un cycle en perpétuel renouveau.
À l’oeil
Robe rouge violacée tel le fruit mûr dans le frimas.
Au nez
Arômes de cerise noire et de baies des bois.
En bouche
Puissance aromatique mémorable et tanins harmonieux.
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« Oh ! dans tes longs regards j'allais tremper mon âme. Je saluais tes murs. Car, qui m'eût dit,
madame, que votre coeur sitôt avait changé pour moi ? »
- Alfred de Musset
