Der Pinot Gris
In seinem goldenen Kleid hat dieser Pinot Gris ein komplexes Bukett, das an Mirabellen, Honig, kandierte Früchte und Gewürze erinnert. Zugleich zart und kräftig ist er weich und schmelzig im Mund.
Geschichte
Der Pinot Gris, der wie der Pinot Noir im 19. Jahrhundert im Wallis eingeführt wurde, ist kompakt und gedeiht auf den wärmsten und luftigsten Walliser Berghängen.
Weinbereitung
Dieser Wein wurde auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, dadurch behält er seinen Geschmack und seine ursprünglichen Aromen.
Gastronomie
Dieser Wein begleitet hervorragend alle Vorspeisen und passt ausgezeichnet zu feinen Backwaren oder gefrorenen Desserts.