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Tradition

Païen – Heida

AOC Valais

Dès 12.90 CHF

Dieser Wein, der im romanischen Wallis Païen und im Oberwallis Heïda heisst, wird aus der Rebsorte Savagnin blanc gekeltert. Er ist voller Energie und begeistert mit einer ganzen Palette von Aromen von exotischen Früchten und Zitrus. Seine schöne Säure verheisst eine gute Alterung.

Dieser Wein, der im romanischen Wallis Païen und im Oberwallis Heïda heisst, wird aus der Rebsorte Savagnin blanc gekeltert. Er ist voller Energie und begeistert mit einer ganzen Palette von Aromen von exotischen Früchten und Zitrus. Seine schöne Säure verheisst eine gute Alterung.

Geschichte

Im Unterwallis Païen genannt oder im Oberwallis Heïda, wird dieser Wein, der aus dem Savagnin Blanc hervorgeht, seit Mitte des 16. Jahrhunderts erwähnt. Sein Name geht jedoch ursprünglich auf die Zeit vor der Evangelisierung zurück. Ursprünglich in den Weinbergen von Visperterminen angebaut, welche zu den höchsten Weinbergen Europas zählen, entwickelt er sich derzeit in im ganzen Unterwallis.

Weinbereitung

Dieser Wein wurde auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, dadurch behält er seinen Geschmack und seine ursprünglichen Aromen.

Gastronomie

Der Païen passt perfekt zu Käse, Krustentieren, Meeresfrüchten und zu Fisch in Soße.

Gewicht 1.8 kg
Angebot

Herkunft

Traube

Speiseempfehlung

, ,

Konditionierung

,

Bewertungen

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