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Tradition

Humagne Rouge

AOC Valais

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Der Humagne Rouge hat einen ausgeprägten Charakter und vereint Aromen von wilden Früchten, Unterholz und Veilchen. Er ist vollmundig und sehr typisch und kann jung, auf dem Höhepunkt seiner Frucht oder nach einigen Jahren im Weinkeller getrunken werden.

Der Humagne Rouge hat einen ausgeprägten Charakter und vereint Aromen von wilden Früchten, Unterholz und Veilchen. Er ist vollmundig und sehr typisch und kann jung, auf dem Höhepunkt seiner Frucht oder nach einigen Jahren im Weinkeller getrunken werden.

Geschichte

Der Humagne Rouge, der aus einer Kreuzung zwischen dem Cornalin und einer unbekannten Sorte entstand, wurde Ende des 19. Jahrhunderts aus dem Aosta-Tal importiert. Beliebt bei Winzern und Weinfreunden hat sich der Humagne Rouge eine ausgesprochene Walliser Identität geschaffen.

Weinbereitung

Dieser Wein wurde auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, dadurch behält er seinen Geschmack und seine ursprünglichen Aromen.

Gastronomie

Es ist ein wilder Wein, der vorzüglich Wildbret, rotes Fleisch und würzige Käsesorten begleitet.

Gewicht 1.8 kg
Herkunft

Traube

Konditionierung

,

Bewertungen

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