Humagne Blanc

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Humagne Blanc

Humagne Blanc

11.50 CHF 10.35 CHF

AOC Wallis

Als typische Walliser Rebsorte bietet Humagne Blanche einen feinen, sehr reinen, sehr eleganten und subtilen Wein. Sie stiftet Freude zum Aperitif, begleitet aber auch gerne Terrinen und alle Käsesorten.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Die Humagne Blanche

Die Humagne Blanche bietet einen feinen, sehr reinen, sehr eleganten und subtilen Wein. Das aromatische Profil ist verführerisch. Es erinnert an Düfte exotischer Früchte, an weiße Blumen und Spargel. Im Mund ist es ein voluminöser Wein, getragen von einem Hauch Acidität und Bitterkeit.

Geschichte

Als typische Walliser Rebsorte wurde Humagne Blanche zum ersten Mal im Jahr 1313 im Register von Anniviers erwähnt. Bis ins 19. Jahrhundert wurde sie sehr viel angebaut. Aufgrund ihrer Empfindlichkeit und ihrer begrenzten Erträge ist sie Anfang des 20. Jahrhunderts beinahe verschwunden. Eine gut gepflegte Rebe, die an einem schönen Hang gepflanzt ist, ergibt einen sehr reinen, eleganten und feinen Wein.

Weinbereitung

Dieser Wein wird auf traditionelle Weise in unseren Tanks bereitet, so bleiben sein voller Geschmack und seine exotischen Aromen erhalten.

Gastronomie

Angenehm als Aperitif, eignet er sich geschmacklich vorzüglich zur Begleitung von Terrinen, hellem Fleisch, Fisch und zu allen Käsesorten.

Gewicht 1 kg
Größe

Angebot

Herkunft

Traube

Speiseempfehlung

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