Rechercher
Fermer ce champ de recherche.
Rechercher
20 %
Tradition

Cornalin Barrique

AOC Valais

14.90 CHF25.50 CHF
11.90 CHF20.40 CHF

-20%

Ce Cornalin marie à la fois la finesse des fruits et la complexité aromatique que lui procure l’élevage en fûts de chêne de 12 mois. A déguster avec une belle pièce de viande.

Ce Cornalin marie à la fois la finesse des fruits et la complexité aromatique que lui procure l’élevage en fûts de chêne de 12 mois. A déguster avec une belle pièce de viande.

Historique

Appelé « Rouge du Pays » au début du XIVe siècle, le Cornalin est un cépage capricieux et difficile à travailler. Presque abandonné au milieu du XXe siècle, il est aujourd’hui considéré par certains comme le plus grand vin rouge valaisan.

Vinification

Élevés en barrique fûts de chêne de 12 à 18 mois (en fonction du millésime), donne à ce vin une bonne aptitude au vieillissement ainsi qu’un goût boisé se mariant à merveille avec les arômes originels de ce Cornalin.

Gastronomie

De par sa force, le Cornalin est parfait avec le gibier et les viande gouteuses ou marinées. Il est aussi très apprécié en accompagnement des fromages.

Poids 1.8 kg
Gamme

Provenance

Cépage

Conditionnement

,

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cornalin Barrique”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Retour en haut

Bienvenue

Pour visiter notre site internet, vous devez respecter les règles en vigueur dans notre pays. Avez-vous bien l’âge légal ?