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Sauvignon blanc AOC du Valais

00270_075 Sauvignon blanc AOC du Valais

Disponibilité : En stock

11,90 CHF

Description rapide

Le Sauvignon Blanc est un vin sec, vif et fruité qui se fond lentement et qui vieillit bien. Structuré, rond et doté d’une belle acidité il se laisse consommer frais.



DISTINCTIONS



Argent - Concours Mondial de Bruxelles 2016
Argent - Expovina 2012

Détails

Repères Œnologiques

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier - Cave du tunnel
Appellation Sauvignon blanc AOC du Valais
Cépage Sauvignon Blanc
Flaconnage 75 cl
Niveau d'alcool 13.00 %
Température de service 6 - 8° C
Garde 1 à 2 ans

Caractéristiques

Le Sauvignon blanc

Le Sauvignon Blanc est un vin sec et vif, caractérisé par un bouquet aromatique varié et complexe. En bouche, grâce à son acidité marquée il exprime la fraîcheur, la rondeur, ainsi qu’une belle structure doté d'une excellente persistance aromatique.

Historique

Le Sauvignon Blanc est un cépage aromatique de la Vallée de la Loire qui est également très répandu en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud. Il a trouvé un terrain favorable sur les coteaux caillouteux et maigres valaisans. Vendangé tardivement, il entre dans la composition de certains liquoreux comme l’Or de Conthey.

Vinification

Ce vin est vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes exotiques.

Gastronomie

Le Sauvignon blanc se marie à souhait avec vos entrées, poissons, crustacés ou simplement comme vin d'apéritif.

Informations complémentaires

Quantité 75 cl
Gamme Tradition
Provenance Suisse
Cépage Sauvignon Blanc
Accompagnement Poisson, Crustacé, Apéritif
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