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Chardonnay AOC du Valais

00100_075 Chardonnay AOC du Valais

Disponibilité : En stock

11,50 CHF

Description rapide

Le Chardonnay est un vin onctueux, fruité, frais et structuré, au nez complexe et floral. C'est un vin qui mûrit merveilleusement bien en bouteille.

Détails

Repères Œnologiques

Origine Valais, Suisse
Producteur Jacques Germanier - Cave du tunnel
Appellation Chardonnay AOC du Valais
Cépage Chardonnay
Flaconnage 75 cl
Niveau d'alcool 13.00 %
Température de service 6 - 8° C
Garde 1 à 3 ans

Caractéristiques

Le Chardonnay

Le Chardonnay est souvent comparé à un Bourgogne premier cru. C'est un vin léger, fruité, et dont les gens sont très friands. C'est un vin qui mûrit merveilleusement bien en bouteille.

Historique

Originaire de Bourgogne, ce cépage français a été introduit en Valais dans le courant des années vingt. Il trouve au pays du soleil un endroit privilégié où la diversité des vins issus de ce cépage mondialement connu peut facilement s'exprimer. L'évolution des goûts vers des vins plus secs explique que le Chardonnay ait été progressivement récolté en bonne maturité, produisant ainsi des vins plus frais. C'est un vin qui mûrit merveilleusement bien en bouteille.

Vinification

Ce vin est vinifié traditionnellement dans nos cuves, il conserve ainsi toute sa saveur et ses arômes fruités.

Gastronomie

Grand vin d’apéritif, le Chardonnay s’associe volontiers avec les entrées, les salades, les crustacés, les poissons ou encore avec les fromages et la charcuterie.

Informations complémentaires

Quantité 75 cl
Gamme Tradition
Provenance Suisse
Cépage Chardonnay
Accompagnement viande blanche, Poisson, Crustacé, Salade, Apéritif
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